Quando falo, penso, sinto SAÚDE, é sempre no sentido integral: saúde física, mental, emocional e espiritual. Isso significa equilíbrio, pois não basta estar bem apenas em um aspecto. Há quem fale em "medicina alternativa", mas alternativo é o que vem depois. No caso, a alopatia. Para não polemizar, prefiro "medicina natural", não química. Indianos, chineses,… Continuar lendo Saúde
Esta publicação de receitas de vegetais, massas, antepastos e doces que minha mãe preparava são uma homenagem póstuma, conseqüência da saudade de todas as suas peculiaridades e, em especial, de sua arte principal, reconhecida por tantos quantos tiveram oportunidade de conhecer, que é a culinária. Isto fica bem evidenciado na expressão de minha prima Bia,… Continuar lendo Receitas vegetarianas e doces da mamãe
